本科簡介
簡史
本科原名為「畜牧獸醫科」，於民國 54 年 8 月設立。為配合產業轉型與時代發展，民國 89 年 8 月由教育部通令正式改名為「畜產保健科」。
培育目標
- 教授畜產經營與禽畜保健基本技能，為國家培養儲備畜產及禽畜保健人才。
- 加強畜產加工及寵物美容之技能，鼓勵學生考取職業技術證照。
- 提升學生實作能力，積極參與全國技藝競賽。
- 依學生興趣及生涯規劃，輔導升學或就業。
- 培養學生積極進取、敬業樂群之工作態度。
課程規劃
為強化本科發展重點，除依教育部部定課程標準鞏固通識基礎課程（國文、英文、數學、化學）外，並全力發展畜產品加工、寵物保健等特色課程。修業三年之核心專業與實習科目如下：
| 農業概論 | 基礎畜牧 |
| 禽畜解剖生理 | 營養與飼料 |
| 牧場實務 | 家禽畜各論 |
| 畜產加工（乳品、肉品及蛋品） | 寵物飼養 |
| 禽畜保健衛生 (內科、外科、產科、寄生蟲及藥物) |
農業資訊處理 |
| 生物技術概論 | 廢棄物管理 |
| 寵物飼養及美容 | 牧場經營 |
就業市場（畢業進路）
畢業後可跨足公職機關、農牧產業、醫療生技與寵物服務等多元領域：
- 公職與研發機構：一般行政機關（農業部、各縣市政府與鄉鎮公所等）、畜產試驗所。
- 農牧與加工產業：台糖公司、大型農牧公司、肉品加工廠、飼料廠、牧場經營。
- 生技與寵物醫療：生物科技中心、動物實驗助理、動物醫院（獸醫助理/經營家畜醫院）、藥廠、寵物美容產業。
科館地圖
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